滋賀のローカルフードおすすめ5選と観光スポットまとめ

滋賀県は、日本のほぼ中央に位置し、琵琶湖の美しい景観と豊かな自然環境で知られています。

この記事では、滋賀で必ず試すべきローカルフードと訪れるべき観光名所を紹介します。ふなずし、近江牛など、この地域ならではの味わいを深掘りします。

滋賀ってどんなところ？

滋賀県は、日本最大の湖である琵琶湖を中心に展開しており、水資源に恵まれた地域です。豊かな自然に囲まれ、歴史的な寺院や城が点在しています。四季折々の自然景観が楽しめるため、アウトドア活動や観光に最適です。また、滋賀は歴史的な戦場としても知られ、多くの史跡が今に伝えられています。

ふなずしは琵琶湖の固有種である鮒を使用した古代からの発酵食品です。独特の発酵臭と酸味が特徴で、滋賀県民に長く愛されている伝統的な味です。この珍しい料理は、地元の特定の料理店や郷土料理を提供する旅館で味わうことができます。

近江牛は日本三大和牛の一つで、そのきめ細やかな肉質と豊かな風味が特徴です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉など、様々な料理で楽しむことができます。彦根市や大津市の高級料理店では、最高の近江牛料理を提供しています。

赤こんにゃくは、天然の色素を使用して赤く染められたこんにゃくで、特に健康食品として人気があります。このこんにゃくは独特の食感があり、煮物やおでんなどの料理に使われます。滋賀県のスーパーマーケットや地元の食品店で一般的に販売されています。

琵琶湖は鮎の名産地としても有名で、夏には新鮮な鮎を使った料理が多くのレストランで楽しめます。塩焼きや天ぷらが人気で、琵琶湖のほとりで直接購入することもできます。

草津餅は、もち米と小豆を使用した滋賀県草津市の伝統的な和菓子です。ほんのり甘く、ふわふわの食感が特徴で、地元の和菓子店で手に入ります。

彦根城は日本の国宝の一つであり、江戸時代初期の建築様式がよく保存されています。その美しい天守閣と広大な庭園は、日本国内外から多くの観光客を引き寄せます。

琵琶湖は滋賀県の象徴であり、釣り、ウォータースポーツ、湖畔の散策など、多様なレジャー活動が楽しめます。湖周辺には多くの温泉施設も点在しており、一年中リラックスできるスポットです。

比叡山延暦寺は世界遺産にも登録されている重要な仏教寺院で、山全体が信仰の場とされています。その広大な敷地と歴史的建築群は、訪れる人々に深い印象を与えます。

飛行機でのアクセス： 最寄りの国際空港は大阪の関西国際空港です。ここから滋賀県内までは電車やバスで約1時間です。

鉄道でのアクセス： JR東海道本線（琵琶湖線）を利用すると、京都から大津市まで約10分、東京から約2時間半でアクセス可能です。

車でのアクセス： 名神高速道路や新名神高速道路を利用して、京都や大阪から滋賀県に簡単にアクセスできます。広範囲にわたる道路網が整備されています。

滋賀県はその豊かな自然と地域独自の食文化で知られています。訪れた際には、上記で紹介したローカルフードを堪能し、滋賀ならではの食体験をお楽しみください。